CHEF CARLO CRACCO
Lo Chef veneto, nato in provincia di Vicenza, è uno dei maggiori esponenti dell’arte culinaria italiana. Negli anni, con la sua creatività, ha portato in alto il vessillo della cucina nostrana nel mondo, guadagnando larga approvazione e molti riconoscimenti.
L’Enoteca Pinchiorri di Firenze, durante la sua conduzione, ottiene – per la prima volta – le tre stelle Michelin.
Il Cook&Chef Institute è una fondazione composta da personalità internazionali provenienti dal mondo dell’alta cucina che condividono con BERGNER i pensieri strategici sulla cucina e sull’innovazione tecnologica dei prodotti.
MASTERPRO BY CARLO CRACCO
In collaborazione con Masterpro firma una linea completa di strumenti professionali, dedicata a chi vuole fare sul serio in cucina grazie all’impiego delle tecnologie più avanzate, per rendere tutte le preparazioni facili e immediate.